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紫苏

发布/小网 数据源/转载 来源/本草纲目
草部之紫苏
释名

也称赤苏、桂荏。

[时珍说] 苏从稣,音酥,舒畅的意思。苏性舒畅,行气和血,因此叫苏。叫做紫苏的,是为了与白苏区别开。

集解

[时珍说] 紫苏、白苏,都在二三月份下种,或者往年的种子在地里自己生长。其茎方,叶圆而有尖,四周有锯齿。土地肥沃的正、背面都是白色的,即白苏,就是荏。采嫩紫苏的叶和着蔬菜吃,或用盐和梅汁制成酸菜吃,很香。夏天其叶可做成汤来喝。五六月份连其根一起采收,用火煨其根,阴处晾干,则经过冬天叶子也不会落。八月份开细紫花,后形成穗状花房,如荆芥穗。九月半枯时收种子,种子细如芥子但色为黄赤色,也可以榨取油,称荏油。《务本新书》里说,凡是低洼空旷的地方都可以种植紫苏,以遮拦六畜。收摘种子打出的油,用来点灯很明亮,或用来给器具打油。现今有一种花紫苏,其叶细齿密纽,好像是用剪刀剪成的一样,香味、颜色、茎、子与紫苏并无不同,人称回回苏。

茎叶

【气味】

味辛,性温,无毒。

【主治】

解肌(对外感症初起有汗的病用药排汗,以解除肌表之邪的方法)、发表,散风寒,下气除寒,补中益气,通畅心经,益脾胃,其子功效更好。治一切寒气造成的病症,如心腹胀满,开胃下食,止脚气和腹泻,通顺大小肠。煮成水喝特别好,与橘皮相适应。另有消痰利肺、和血、温中、止痛、定喘安胎、解鱼蟹毒的作用。治蛇、犬咬伤。用叶子做汤来喝,可解一切鱼肉毒。

【发明】

[宗奭说] 紫苏,其气味芳香,其味微辛、甜,能散风寒。现在的人早晚都喝紫苏汤,并没有好处。医家所说芳草易导致富贵病,原因就在此。如人体脾胃有寒渴后容易产生腹泻,往往还察觉不到。

【气味】

味辛,性温,无毒。

【主治】

治下气,除寒温中,益五脏,补虚劳,润心肺,研成汁煮粥长期吃,能使身体强壮。可治腹泻、呕吐、反胃,利大小便,消痰止咳,平肺气喘急,顺气治风邪(由风致病,其致病的特点是发病快、变化多;疼痛呈现游走性并遇风加重;多伤于人体上部),利膈宽肠,解鱼蟹毒。

【发明】

[弘景说] 苏子下气,与橘皮相宜。

[时珍说] 苏子与叶的功效相同。发散风气适合用叶,清利上下则适合用子。

附方

1. 治疯狗咬伤。将紫苏叶嚼烂后敷涂在伤口上。

2. 治食蟹中毒。饮二升煮紫苏汁。

3. 霍乱胀痛。将生紫苏捣成汁后喝。用干紫苏煮也可以,但效果不好。

4. 诸失血病。在大锅内放入随意的紫苏,加水直至煎干,去滓后熬膏,将炒熟的赤豆捣研成粉末和成如梧子大小的丸,每次用酒冲服三五十丸。

5. 刀伤出血不止。将嫩紫苏叶、桑叶同时捣烂后贴伤口。

6. 蛇咬人。紫苏叶捣汁后敷于伤口。

7. 突然呃逆不止。将紫苏汁煮成浓汁,一次服三盏即止。

8. 乳腺炎。紫苏煎汤频服。同时捣烂敷于乳房。

9. 遗精。将一升炒紫苏子研成粉末,用酒冲服一方寸匕,每日一次。

10. 风寒湿痹(此症因内寒湿气入于经络,致四肢挛急,脚肿不可落地)。将二两紫苏子擂碎,加水三升,研取汁,用二合粳米,加煎汁做成粥来吃,效果非常好。

11. 治食蟹中毒。喝煮紫苏子汁。