薇 发布/小网 数据源/转载 来源/本草纲目 菜部之薇 释名 也称垂水、野碗豆、大巢菜。按孙炎注《尔雅》云:薇草生于水旁而枝叶垂于水,因此叫做垂水。[时珍说] 薇,似藿,是蔬菜中的下品。又叫野碗豆。因为是贱微之人的食物,所以叫“薇”。《诗》中便用“采薇”来比喻戌役的人。 集解 [时珍说] 薇生长在麦田中,平原沼泽里也有。所以《诗》中说:“山中有蕨薇。”这里所说的不是水草,而是现在的野豌豆,蜀人称为巢菜。薇的茎蔓生,茎、叶的气味都同豌豆的一样,其叶做蔬菜和用来煮羹都适宜。 气味 味甘,性寒,无毒。 主治 主久食不饥,调中,利小肠,利尿,去水肿。