黍
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来源/本草纲目
谷部之黍
白黍叫芑,黑黍叫秬,赤黍叫虋。
[颂说] 汴州、洛阳、河南、陕西一带都有种植。它的苗像芦,与粟不同,粒很大。
[时珍说] 黍就是具有黏性的稷,它有红、白、黄、黑几个品种,苗的颜色一样。三月种,五月即熟。四月种,七月即熟。五月种,八月乃熟。白黍米黏性次于糯米,红黍米黏性最强,可以蒸着吃,也可煮粥。将黍米用菰叶裹起来吃,叫做解黍。
【气味】
味甘,性温,无毒。
[别录说] 长时间食用使人发热、心烦。
[诜说] 长久吃会引发旧病,搅乱五脏,使人瞌睡,筋骨乏力。小儿不适宜多吃,否则会使他行走能力延迟。
【主治】
益气,益脾胃。将它烧成灰后,用油调和,涂抹于棒伤处,可以止痛。还可以将它嚼成浓汁,涂治小孩的鹅口疮。
【气味】
味甘,性微寒,无毒。
【主治】
主咳嗽哮喘,霍乱,止泄痢,除热,止烦渴。下气,止咳嗽,退热。治疗吃鳖引导起的包块,用新收的丹黍米的淘米水,生服一升,不超过两三天就可以治愈。
[时珍说] 黍就是暑的意思。以其象火,是南方的谷物。黍米非常黏滞,与糯米差不多,有补肺的功能,但是吃多了会烦热,缓筋骨。
1. 男子阳痿。将三两黍米煮成稀粥,和酒同饮,发汗至足即可痊愈。
2. 心痛久不愈。温服黍米淘汁。
3. 骨关节脱臼。将黍米粉、铁浆粉各半斤,葱一斤,同炒存性,研成末。同醋调服三次后,再加水以及少许醋贴在患处,极其有效。
4. 小儿鹅口疮(小儿口腔黏膜、舌头上布生白屑状物、状如鹅口),不吃奶。丹黍米嚼汁涂搽。