稗 发布/小网 数据源/转载 来源/本草纲目 谷部之稗 释名 稗为卑贱者,故从卑。 集解 [弘景说] 稗子可以吃,又有一种叫乌禾的谷物,生在荒野里,和稗很像,荒年可以拿来作为粮食。[藏器说] 稗有二种:一种是黄白色的,一种是紫黑色。紫黑色的像芑有毛,北方人叫做乌禾。[时珍说] 稗子到处野生,和秧苗极为相似。它的茎叶和穗的颗粒都像黍稷。一斗稗子能获得稗子米三升。稗有水稗、旱稗两种。水稗生在田中,颜色呈深绿色,根下的叶带紫色,梢头生出扁穗,结的果实像黍粒,呈茶褐色,味道稍苦,性温。稗子米用来煮粥、做饭、磨成面食用都可以。 稗米 【气味】味辛、甘、苦,性微寒,无毒。【主治】做成饭吃,益气宜脾,所以曹植对它有“芳菰精稗”之称。 根、苗 【主治】跌打损伤,出血不止。方法是将它们捣碎或研成末敷在患处,立即可以止血。