控制台 反馈

发布/小网 数据源/转载 来源/本草纲目
菜部之茄
释名

又叫落苏、昆仑瓜、草鳖甲。

集解

[颂说] 到处都有。其种类也有好几种:紫茄、黄茄,南北都有;白茄、青水茄,只有北方才出产;江南有一种藤茄,蔓生,茄皮很薄,像壶卢一样。

[宗奭说] 新罗国有一种茄,形状像鸡蛋,紫色的皮微有光泽,茄蒂很长,味道甘美。现在中原已经广泛栽种。

[时珍说] 茄种适宜在九月黄熟时收取,然后将它洗净晒干,二月份即可摘下,然后种植移栽。茄的植株有二三尺高,叶子大如手掌。从夏到秋,茄开紫花,五瓣相连,五个棱角犹如绣上了丝线,花蕊黄色,绿色的蒂包在茄上。茄中有瓤,瓤中有子很像芝麻。茄有圆如栝楼的,四五寸长;有青茄、紫茄、白茄。白茄也叫银茄,味道胜过青茄。各种茄到老时都会变成黄色。而苏颂认为黄茄是茄的一种,大概是没有深入研究吧!王祯在《农书》中记载,有一种渤海茄,白色而坚实;还有一种番茄,形状扁而颜色白,味道甘美不涩,生吃、熟吃都可。另有一种紫茄,蒂很长,味道也甘美。此外,还有一种水茄,形状长,味道甘美,可以止渴。洪舜俞《容斋随笔》载,浙西常见的茄,皮都是紫色的,白色的叫水茄;而江西常见的茄,破都是白色的,而把紫色的叫水茄。这是一个差异。刘恂在《岭表录》中说,交岭的茄树,经冬霜后也不会凋枯。有二三年后逐渐长成大树的,结的果实像瓜。

气味

味甘,性寒,无毒。

[志说] 长期受寒的人不能多吃,否则会损人动气、发疮及旧疾。

[李廷飞说] 秋后吃茄子会损害视力。

主治

治寒热,五脏劳损,及瘟病、肺结核、劳气(劳累过度耗伤精气。症见喘促、汗出,继而倦怠乏力,短气懒言,精神委靡)。也可用醋抹后敷毒肿。将老后裂开的茄烧成灰,可治乳裂。吃茄子,可散血止痛,消肿宽肠。

【主治】

把茄蒂烧成灰,和入饭中喝服二钱,可治大肠久积风冷所致便血不止,及血痔(伴有明显便血症状的内痔)。又可用来治口齿疮。将茄蒂生切后,可用来擦癜风。

【主治】

金属锐器所致的刀伤和牙痛。

根、枯茎、叶

【主治】

将根、茎、叶煮成成汤,浸泡冻疮皴裂,很有效。还可散血消肿,治尿血便血、血痢、子宫脱垂、齿痛和口腔溃疡。

发明

[时珍说] 据《生生编》载,茄的性寒利,人吃得过多会腹痛下痢,女人吃后则会伤害子宫。段成式在《酉阳杂俎》中说,茄子能厚肠胃,动气发疾。他这样说完是因为不知道茄子性滑,不厚肠胃。

附方

1. 妇女月经血黄。将黄茄子切开,阴干研成粉末。每次用温酒调服二钱。

2. 大肠久积风冷所致的便血。将经霜茄连蒂烧存性,研成粉末。每天空腹用温酒送服二钱匕。

3. 腰脚拘挛(腰脚风血积冷,筋急拘挛疼痛)。将五十斤(这是古秤,所得重量约合今秤的十分之一)茄子切细,加入五斗水,煮取浓汁,滤去渣后再煮至一升左右,加入生木粟粉,令稀稠适当,配以麝香、朱砂末,做成如梧子大的丸子。每天用秫米酒送服三十丸。一月后可望病愈。

4. 磕扑青肿。将一个大黄茄,切成如一个指头厚的片,在新瓦上焙干,研成粉末。临卧时用温酒调服二钱匕。一夜过后,伤消无痕。

5. 热毒疮肿(火热郁积所形成的疔疮痈肿)。将一枚生茄子割去二分,去瓤二分,做成如罐子一样的形状,合在疮上。

6. 癜风。用茄蒂蘸硫黄附子共研成的药末掺敷。白癜用白茄蒂,紫癜用紫茄蒂。

7. 牙痛。将秋茄花(干品)烧存性,研末涂痛处。

8. 尿血。将茄叶熏干,研成粉末,每次用温酒或盐汤送服二钱。隔年的茄叶更好。

9. 久痢。将茄根烧灰、石榴皮等分,研成粉末,用砂糖水送服。