白花菜

也称羊角菜。

[时珍说] 三月下种，其茎柔软，像蔓一样生长，一叶上有五片叶子，似拇指大小。秋季开白色的不花，花蕊长二三寸，有小角，白花菜子呈黑色并且很少，形状似初眠桑蚕的粪，没有光泽。菜叶的气味膻臭，只适合用盐做腌菜来吃。另一种开黄花的，叫黄花菜，形状基本相同。

味苦、辛，微毒。

[颖说] 吃多了可使风气滞留在五脏六腑，令人胃中胀闷不适，伤人脾胃。

下气。用白花菜煎水洗可治痔疮，捣烂敷可治风湿麻痛。和酒一起喝可治疟疾。