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刀豆

发布/小网 数据源/转载 来源/本草纲目
谷部之刀豆
释名

也称挟剑豆。

[时珍说] 以荚状命名。《酉阳杂俎》一书说,乐浪这个地方有挟剑豆,其豆荚横斜着生长,像人挟持着刀剑。说的就是这种豆。

集解

[时珍说] 现在种植的人很多,三月下种,藤蔓可长到一二丈长,叶子像豇豆的叶子但比豇豆的叶子稍长稍大些,五至七月开紫色的形状像飞蛾一样的花,结豆荚,其豆荚长接近一尺,有点儿像皂荚,但比皂荚扁而且有剑脊,三个棱很分明。嫩时可煮食,做成酱吃,用蜂蜜煎来吃都很好。老时则可收获其果实,果实像大拇指一般大,呈淡红色。同猪肉、鸡肉等一起煮来吃,特别鲜美。

气味

味甘,性平,无毒。

主治

主温中通气,利于调养肠胃,止呃逆,益肾补元气。

发明

[时珍说] 关于刀豆,《本草》中没有记载,只有现代一些小书上记载了它性暖而补益阳气的功效。有人病后呕吐不止,惊动了邻居。有人教他用刀豆的果实烧成灰,用白开水调和,只服下了二钱便止住了。这是因为它能通气归元,所以呕吐自然也就停止了。