陈廪米 发布/crsytal 数据源/转载 来源/本草纲目 谷部之陈廪米 释名 也叫陈仓米、老米、火米。 集解 [弘景说] 方中用得多,人们用它来酿醋,胜过用新粳米。[藏器说] 吴地的人认为粟廪米比较好,汉地的人则认为粳廪米较好。就像吴国的麻布和郑国的白绢一样,有以远处的为贵,以近处的为贱的意思。但要准确来说它们的功效,粟米应该排在前面。[时珍说] 制作廪米,北方人多用粟米,南方人多用粳米和籼米,都用水浸泡后蒸熟晒干制成,也有用火烧过后制成的。因为入仓储存很久,都散去了气味,变了颜色,所以古人把它叫做红粟红腐,实在是因为太陈腐了。 气味 味咸、酸,性温,无毒。 主治 主通气,除烦躁口渴,调养胃,止下泻。滋五脏,但不易消化。如果烧饭吃,可止痢疾,补中益气,壮筋骨,通血脉,壮阳。用饭和醋碎敷于毒疮之上,马上就会好。北方人把饭放入瓦缸里,用水浸泡令其发酸,然后再拿来吃,可暖五脏六腑。研碎廪米服下,可止突然心绞痛,宽中消食。吃多了会有饥饿的感觉。用陈廪米煮饭米汤不浑,开始时无气味,清淡可以滋养胃。古人多用来煮水煎药,也取它能调养肠胃、利于小便、除去湿热的的功效。 发明 [时珍说] 陈仓米煮汁不浑,初时气味俱尽,故冲淡可以养胃。古人多用它的煮汁来煎药,也是取它调肠胃、利小便、去湿热的功效。《千金方》记载,痢疾不停,就炒廪米研成末和开水喝下,也是取它的这种功效。但不能同马肉一起吃,否则引发旧病。 附方 1. 霍乱大渴。将三升陈仓米加入一斗水中,煮汁,待汁液澄清后喝下,很有效。2. 各种积聚。将四两陈仓米,与二十一粒去掉皮的巴豆一起炒,炒到米香豆黑,注意不要让米炒焦了,将豆子挑出来扔掉,在米中加入四两白橘皮,研为末,糊成如梧子大的丸子,每次用姜汤送服五丸,每天两次。3. 夏天吐泻。将二升陈仓米、四两麦芽、四两切碎的黄连,一起蒸熟焙研为末,和水做成如梧子大的丸子。每次用热水送服一百丸。