杏

也称甜梅。

[时珍说] 杏字篆文取象子在木枝上的形状。

[颂说] 现在到处都有。有很多种：黄而圆的叫金杏，相传金杏种最早出自济南郡的分流山，当地的人称它为汉帝杏，说是汉武帝上苑所植之种。现靠近汴、洛的地方都种它，成熟得最早；杏扁而青黄的叫木杏，味酸，不及金杏好吃。

[时珍说] 杏都是叶圆而有尖，二月开红花，也有叶多而不结果的千叶杏。甜而沙的叫沙杏，黄而带酸味的叫梅杏，青而带黄的叫柰杏。其中金杏大如梨，黄如橘。《西京杂记》载：蓬莱的杏开花，有五种颜色，应该是不同的品种。王祯《农书》记载：北方的肉杏非常好吃，红色，大而扁，有金刚拳之称。凡是杏熟时，都可榨出浓汁，涂在盘中晒干，再摩刮下来，可以和水调麦面吃。

【气味】

味酸，性热，有小毒。但是吃多了会伤筋骨。

[颂说] 在杏类像梅的味道酸，像桃的味道甜。

[宗奭说] 凡是杏，性都多热，小儿多吃会生疮痈、膈热（口中烂生疮，骨烦四肢重，唇口干燥，身体头面手足发热，腰背皆疼痛，胸痹引背，食不消，不能多食，羸瘦少气）。

[扁鹊说] 吃多了会动旧疾，使人眼盲、须眉脱落。

[源说] 吃多了会生痰热（由痰热互结阻于气道，肺道失利，肺胃气逆，痰火伤及血络所致。症见痉咳剧烈，咳声高亢，痰稠黏难出，咳必作呕），精神昏乏。产妇尤其不要吃。

【主治】

晒干做果脯吃，可以止渴，去冷热毒。它是主心之果，很适合心脏有病的人吃。

【气味】

味甘、苦，性温、冷利，有小毒。

【主治】

治咳嗽气喘如同雷鸣，咽喉肿痛，下气，产乳，刀伤，寒心如奔豚（自觉有气从少腹上冲心下或咽喉，如豚之奔走）。治惊痫、心下烦热、风气往来、时季性头痛。解肌（解表指用发汗药驱除肌表外邪。解肌是指微似汗，不像解表出汗自觉明显），消心下胀痛，杀狗毒，解锡毒。治上腹闷胀不通，发汗，主温病（感受温邪所引起的一类外感急性热病的总称，以发热、热象偏盛[舌象、脉象、便溺等热的征象]、易化燥伤阴为临床主要表现）、脚气，咳嗽气喘急促。加天门冬煎，润心肺。和酪做汤，润声音。除肺热，治上焦风燥，利胸膈气逆，润大肠治便秘。杀虫，治各种疮疥，消肿，去头面各种风气引起的水泡样小疙瘩。

【发明】

[时珍说] 杏仁能散能降，故能解肌散风、降气润燥、消积、治伤损。治疮杀虫，是用它的毒性。按《医余》记载：面粉、豆粉碰到杏仁就会烂。曾有一个官兵因吃太多面食得了积食，医师用积气丸、杏仁各等分研成末，制成丸，用开水送服，数次即愈。《野人闲话》载，翰林学士辛士逊，在青城山道院中，数次梦见皇姑对他说，服用杏仁，可以让你聪明，老而健壮，心力不倦。便问其方法：用杏仁一味，每天盥洗完毕，放七枚在口中，良久脱去皮，细嚼后和口水立即咽下。天天如此，一年后必定精神抖擞，非常轻健。

【主治】

主补不足，女子中焦脾胃之气受损，关节红肿热痛和肢体酸痛。

【主治】

治急性肿胀，全身浮肿，煮成浓汤热浸，也可口服少许。

【主治】

治摔伤，取一把加一升水，煮至水减半，加酒三合和匀，分次口服，大效。

【主治】

治吃杏仁太多，以致迷乱将死，则将根切碎煎汤服，即解。

咳嗽发烧。用去皮尖的杏仁半斤，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每次用熟水送服一钱。

2. 咳嗽气喘急促。用去皮尖的杏仁、桃仁各半两，炒研，加水调生面和成如梧子大的丸子。每次用姜、蜜汤送服十丸。以微痢为度。

3. 喘促浮肿，小便淋沥。用去皮尖的杏仁一两，熬后磨细，和米煮粥，空腹吃二合。

4. 头面风肿。用杏仁捣成膏，调鸡蛋黄涂布上，包头面。药干又涂。七八次可愈。

5. 偏风不遂，失音不语。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而始。食后饮竹沥，直到病愈。

6. 喉痹（咽部红肿疼痛，或干燥、有异物感，或咽痒不适、吞咽不利）、痰嗽（咳嗽多痰，色白，或如泡沫）。将杏仁去皮、熬黄，取三分，加桂末一分，研泥裹含，咽汁。

7. 喉热生疮。治方同上。

8. 肺病咯血。用杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研青黛一钱加入，捣烂，包在切开的柿饼中，外裹温纸，煨熟吃下。

9. 血崩不止。用甜杏仁上的黄皮，烧存性，研为末。每次空腹用热酒送服三钱。

10. 痔疮便血。用去皮尖及双仁的杏仁加水三升，研磨，滤汁，煎至五成，同米煮粥吃。

11. 耳出脓汁。将杏仁炒黑，捣成膏，裹棉中塞耳内。一天换药三四次。

12. 鼻中生疮。将杏仁研为末，调乳汁敷涂。

13. 虫牙。将杏仁烧存性，研烂纳虫孔中，杀虫祛风，其痛便止。重者两次可见效。

14. 目中翳遮（但瞳子未破）。用杏仁三升，去皮，面裹作三包，火灰中煨熟，去面，研烂，压去油。每取一钱，加铜绿一钱，研匀点眼。

15. 目生弩肉，或痒或痛，渐掩瞳仁。用去皮杏仁二钱半、腻粉半钱，研匀，以棉裹筷子蘸药点弩肉上。

16. 小儿脐烂。用杏仁去皮研烂敷涂。

17. 停食不化，气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色变，去豆不用，研杏为末，橘皮汤调下。

18. 白癜风。用杏仁连皮尖，每晨嚼几粒搽患处令发赤，临卧时再如法搽一次。

19. 诸疮肿痛。将杏仁去皮，研烂，滤取膏，加轻粉、麻油调搽，极有效。