鮠鱼

鮠鱼，鳠鱼。

[时珍说] 鮠鱼生长于江淮间，没有鳞片，属于鲟鱼类。头、尾、身鰭都很像鲟鱼，只是鼻子要稍微短一些。口也有颔下，骨不柔脆，腹部像鲇鱼。背部有肉鳍，郭璞所说的看起来像鲇鱼，但要稍大一些，白色的，便是这种鱼。

味甘，性平，无毒。

开胃，利尿。