胡麻 发布/小网 数据源/转载 来源/本草纲目 谷部之胡麻 释名 也称巨胜、方茎、狗虱、油麻、脂麻。叶名青蘘。 集解 [弘景说] 茎秆呈方形的叫巨胜,呈圆形的叫胡麻。[恭说] 果实呈八棱的名为巨胜,呈四棱的叫做胡麻。[颂说] 它本来生长在胡地,形体类似麻,所以称为胡麻。八谷之中它最大,所以名巨胜。[时珍说] 胡麻就是脂麻,分迟、早两种,有黑、白、红三种颜色,它的茎秆呈方形,秋季开白花,偶尔也有开艳紫色花的。它每节都有角,长的可以达到一寸多。茎呈四棱、六棱的果实小并且米少;七棱、八棱的果实大并且米多。[慎微说] 俗传胡麻要夫妇同种才会茂盛。因此《本事》诗云:“胡麻好种无人种,正是归时又不归。” 修治 [弘景说] 服食胡麻,要选用乌色的,九蒸九曝,熬捣后拿来做药。如果不有蒸熟就拿来服用,会令人掉发。[斅说] 先用水淘去浮在面上的,晒干后加酒拌蒸,从巳时一直到亥时,然后摊出来晒干。在臼中舂去粗皮,留下薄皮。与小豆对拌,同炒,炒到豆熟时,将豆子去掉就可以拿来用了。 气味 味甘,性平,无毒。 主治 主伤中虚亏,补五脏,增气力,长肌肉,长智力。长期服用,轻身不老,使人筋骨强壮,耳聪目明,耐饥渴,延年益寿。它能治疗金疮止疼痛,以及伤寒温疟呕吐后,身体虚热嗜睡。它又能润养五脏,滋补肺气,止心惊,利大小肠,耐寒暑,驱逐湿气、游风、头风,能催生使胞衣尽快剥离,补产后体虚疲乏。将它研成细末涂抹在头发上,可以使头发生长。将胡麻和白蜜蒸成糕饼,可治百病。用它来炒着吃,使人不生风病。中风的人长期食用,则会步履端正,言语清晰。将它嚼烂涂抹在小孩的头疮上,有一定疗效。也可将它煎成汤用来洗浴恶疮和妇女阴疮。 白油麻 【气味】味甘,性大寒,无毒。【主治】主疗体虚,劳累过度,滑肠胃,舒经络,通血脉,去除头皮屑,滋润肌肤。饭后生吃一杯胡麻,使人终身受益。将它给正在哺乳的母亲服用,可以使孩子永不生病。将它做成汁饮用,可治外来邪热。生嚼胡麻,用它敷治小孩头上的各种疮,效果很好。 青蘘 即胡麻叶。【气味】味甘,性寒,无毒。【主治】主五脏邪气,风寒湿痹。益气,补脑髓,使人筋骨强壮。长期服用,可使人耳聪目明,不感饥饿,不衰老,可延长寿命。用它熬成汁来洗头,可去头屑,润滑肌肤,增添血色。将一升青蘘捣烂,用热水淋成汁,服用半升,可以治疗月经不调,立即就会痊愈。 胡麻花 [思邈说] 七月采集胡麻最顶端的花,阴干后拿来用。[藏器说] 阴干后用来渍汁,然后拿汁液来浸泡面食,可以令其坚韧滑嫩。【主治】主秃顶生发,润滑大肠。人身上的肉丁、赘瘤,用它来搽,就能治愈。 发明 [时珍说] 取胡麻油要用白色的为好,而服食则要吃黑色的为好,胡地产的是最好的。长期服用胡麻,可以知万物,通神明,令人延年益寿。现在的人将胡麻擂烂后去掉渣滓,加入绿豆粉做成豆腐来吃,性平滑,对老人很有益。 附方 1. 腰脚疼痛。将一升新胡麻熬香后捣烂。每天吞服适量,用姜汁、蜜汤、温酒送服。2. 手脚酸痛,微肿。将胡麻熬熟后研为末,取五升,加入一升酒中,泡一夜后随意饮用。3. 偶感风寒。将胡麻炒焦,趁热捣烂后拿来泡酒饮用。饮后暖卧,以出微汗为好。4. 热淋(起病急,尿频,尿急,尿道灼热涩痛,尿黄)。将胡麻子、蔓菁子各五合炒黄,装入袋中,浸泡在三升水里,每次吃饭前取服一钱。5. 疔肿恶疮。将胡麻烧灰拌和针砂,等分为末,加醋调敷患处。6. 痔疮肿痛。用胡麻子煎汤洗患处。7. 坐板疮疥。将生胡麻嚼烂后敷涂患处。8. 妇女乳少。将炒过的胡麻研细,加入少许盐服下。9. 汤火伤。将胡麻生研成泥状,涂搽伤处。10. 痈疮不合。将胡麻炒黑,然后捣烂敷涂患处。11. 漏胎难产(血干涩,胎儿不能下)。将半两麻油,一两蜜,一起煎开多次,温服,胎滑即下。12. 眉毛不长。将阴干的胡麻花研为粉末,泡入麻油中,每日取一些拿来搽眉部。