雀麦 发布/小网 数据源/转载 来源/本草纲目 谷部之雀麦 释名 又名燕麦、杜姥草、牛星草。 集解 [恭说] 到处都有种植。生长在废墟野林中。它的苗叶像小麦但比小麦小。果实像穬麦,但比穬麦细。[宗奭说] 苗和麦相同,但穗细长而稀少。唐朝刘梦得说的“菟葵燕麦,动摇春风”,就是指它。雀麦可以舂去皮,做成面蒸着吃,也可做成饼吃。现今的人在正月、二月间,将刚生的青叶捣成汁,和米粉做成饼,蒸着吃,颜色青翠,味道香。 米 【气味】味甘,性平,无毒。【主治】充饥滑肠。 苗 【气味】味甘,性平,无毒。【主治】煮成汁饮用,主治女人难产。 附方 胎死腹中及胞衣不下。将一把雀麦加入五升水中,煮为二升,温服。