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蜀椒

发布/小网 数据源/转载 来源/本草纲目
果部之蜀椒
释名

也称巴椒、汉椒、川椒、南椒、蓎藙点椒。

集解

[别录说] 生长在武都山谷和四川东部。八月采收后拿来阴干。

[颂说] 陕、洛一带的人大多辟园种植它。树的高度有四五尺,形状像茱萸但矮些,长有针棘刺,叶子坚挺而滑,可以烹煮饮食。四月份结子,不开花,子生长在枝叶间,颗粒像小豆,皮是紫红色的,八月采来用微火烘干。江淮等地和北方也有,茎叶都相似,但不如蜀中的好,四川的皮厚,仁黑,味烈。

[时珍说] 蜀椒肉厚皮皱,子黑亮,就像人的瞳仁,所以也把它的子叫做椒目。其他的花椒子虽然黑亮,但比不上蜀椒,比如土椒,其子便没有什么光泽。现在人们烹煮食物,蔬菜、鸡、鱼、猪肉等,都要加上一些,可以去腥除臭,增加香气,但煮鳗鱼、鳝鱼时不能用。

气味

味辛,性温,有小毒。

[别录说] 吃多了,让人感到气喘促,会伤身。

[诜说] 五月食椒,损气伤心,会令人健忘。

[李廷飞说] 过量食用会使人失明,伤血脉。

主治

主因感寒湿而致呕吐,温中,去骨节皮肤死肌,肢体皮肤麻木疼痛。长期服用头发不白,轻身延寿。除六腑的寒冷、伤寒、温疟(内有伏邪,至夏季感受暑热而发的一种疟疾),治汗不出,消化不良,积食引起的痢疾,泄精,风邪引起的小腹硬块,水肿黄疸,杀虫、鱼毒。长期服用,舒经活血,坚齿发,明目,通关节,耐寒暑。治头风流泪,腰部不适,破淤血,下腹部水肿。治咳嗽,腹内冷痛,治牙齿痛,破腹内肿块,治胸闷。治流行感冒,产后宫内淤血,并能壮阳,治疗阴部汗多臊臭,暖腰膝,治尿频。止呕吐,通神去老,益血,利五脏,下乳汁,来瘢痕,生毛发。散寒除湿,解郁结,消积食,通三焦,温脾胃,补肾,杀蛔虫,止腹泻。

发明

[时珍说] 椒是纯阳之物,是手足太阴、右肾命门气分的药。它的味辛而麻,气温而热。禀承南方之阳,感受西方之阴,所以能入肺散寒,治咳嗽;入脾除湿,治风寒引起的肢体疼痛,水肿泄痢。入右肾补火,治阴衰、小便频数、足软久痢等病症。有一妇女,已七十多岁,腹泻达五年之久,多方医治不见效。我用五十颗感应丸给她吃,两天都没有大便。又用平胃散加椒红、茴香、枣肉做成丸,给她服用,之后就好了。《岁时记》说,元旦饮椒柏酒能解疫病,这是因为椒是玉衡星精,是仙药,能伏鬼邪。吴猛真人《服椒诀》说,椒禀五行之气而生,叶青、皮红、花黄、膜白、子黑、气馨香。它的性下行,能使火热下达,而不至于上熏。在芳草中,各种物品的功效都不及它。但是椒红丸虽然能补肾,如果不分水火,也会误人。可能它只适宜脾胃和命门虚寒,有湿气和郁结的人。假如肺胃平时就热的人,不应该用它。丹溪朱氏说过:椒属火,有下达的功能,服用时间长了,那么火就会从水中生出,所以凡是服用椒的,没有不受其害的。《上清诀》中说,凡是吃饭吃得过饱,感到气向上冲,心胸闷,腹中有痞块的人用水送服生椒一二十颗,马上就能散。这是因为它能通三焦,引正气,下恶气,消积食。有位叫戴原礼的也说过:凡是呕吐的人,吃其他的药也吃不进去,一定是腹内有蛔虫。蛔虫闻到药的气味,就开始活动,使药吐出而蛔虫安然无恙。但只要在治呕吐的药中,加入十颗炒过的川椒,就会有效果。张仲景在治蛔虫的厥乌梅丸中用了蜀椒,也是这个意思。

椒目

【气味】

味苦,性寒,无毒。

【主治】

治水肿胀满,通小便。治十二种水气(水肿或者水饮、痰饮)和肾虚、耳鸣、耳聋、尿急、尿频、气喘。

【气味】

味辛,性热,无毒。

【主治】

治积食,去湿气,治因霍乱吐利而筋脉挛急。把椒叶和艾、葱碾烂,用醋拌能杀虫,可洗脚气和膝盖上的烂疱。

【气味】

味辛,性热,微毒。

【注治】

血尿,血淤,煎成汤慢慢喝。色鲜的,不能服用。

附方

1. 水气肿满。用椒目炒捣成膏,每次用酒送服一匙。

2. 妇女非经期阴道大量出血,流出黏腻液体。用椒目炒过、碾细,每次用温酒送服一匙。

3. 眼见黑花,年久不治。椒目(炒)一两、苍术(炒)一两,共研为末,加醋、糊做成如梧子大的丸子。每次用醋汤送服二十丸。

4. 元气伤损,目暗耳聋。用蜀椒,去掉椒目及合口的,炒出水份,晒干捣取椒红一斤,另用生地黄捣出汁,煎至一升,和椒末做如梧子大的丸子。每次空腹用温酒送服三十丸。

5. 寒湿脚气。用川椒二三升,装薄布囊中,每天在囊上踏脚,有效。

6. 疮肿作痛。用生椒末、釜下土、荞麦粉,等分为末,调醋敷涂。

7. 手足皲痛。用椒四合,水煮去渣,浸泡皲痛处,约过半餐饭时间,让痛处出水干燥。待一会,再次浸泡,等痛处出再次水干燥后,涂上猪、羊脑髓,很见效。

8. 漆疮作痒。用川椒煎汤洗。

9. 久冷不痢(或不痢,只是腰腹冷)。用川椒三升,在醋中浸一夜,取出,用一升和曲三升拌做粥吃。三升愈。

10. 风虫牙痛。用川椒红末,调水和白面做成丸子,如皂荚子大,烧热咬之,几次可愈。

11. 痔漏脱肛。每日空心嚼川椒一钱,凉水送服,三五次即收。

12. 肾风(肾受风邪所致的疾患,面部浮肿、腰痛、色黑)阴囊痒。用川椒、杏仁研膏,睡前涂在掌心或阴囊上,非常有效。