香菜

又叫兰香、罗勒、翳子草。

[禹锡说] 到处都有生长。共有三种：一种像紫苏叶；一种叶大，二十步内就能闻到它的香气；还有一种可做生菜吃。冬季一般使用晒干的制品。罗勒子可以放入眼中，除去角膜上的沙石。其方法是：将罗勒子放入眼中，片刻被润湿发胀，罗勒子就随着眼泪和眼中异物一同落出。

[时珍说] 香菜必须在三月枣树叶萌生时下种，否则就不会生长。人们如果常用鱼腥水、淘米水、泥沟水浇灌它，那么它就会长得更香，更茂盛。不适宜用粪水浇灌。《臞仙神隐书》说，菜园边、水塘边应该大量栽种，遇到荒年时可用它来救济充饥。罗勒子有跳蚤那样大，呈褐色但无光泽。七月可以收摘。

味辛，性温，微毒。

调理中焦脾胃，消化食物。有祛除恶气、消除水气的作用，适宜生吃。罗勒烧成灰饮用，可以治疗牙齿、牙根烂疮。服用半碗罗勒汁，可以治患呕吐病的人。将它的根烧成灰，敷在小儿黄烂疮上，也能治愈。罗勒还有治疗各种传染病和排出体内毒物蓄积的功效。