干姜

也称白姜。

[弘景说] 干姜产于临海、章安。荆州有好姜，但并不能制作干姜。制作干姜的方法是：水淹三日，去皮置流水中六日，刮去皮，然后晒干，置瓷缸中酿三日，便可以了。

[颂说] 干姜造法：采姜于长流水中洗过，晒为干姜。以汉、温、池州出产的最好。弘景说的是汉州干姜的制法。

[时珍说] 干姜要用母姜造。现在江西、襄、均都有制造，以白净结实的为好，古人叫做白姜，又为均姜。凡是入药都适合炮制来用。

味辛，性温，无毒。

胸满逆气，温中、止血，出汗，逐风湿痹，肠下痢。生者尤其好。寒冷腹痛，中恶霍乱满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血（痰中带血或血随唾液流出）。治腰肾中疼冷、冷气，破血祛风，通四肢关节，开五脏六腑，疏导所有络脉，祛风毒（突发皮肤瘙痒，起丘疹或脉浮，赤烂蜕皮，灼热瘙痒，舌红，苔黄，常伴发热畏寒，头痛乏力，心烦口渴，纳呆呕恶）、冷痹（痹证偏于寒邪伤人者。其证脚膝酸疼、行履艰难、四肢麻木、身体剧痛），夜多小便。消痰下气，治抽筋、吐泻，腹脏冷，反胃干呕，淤血扑损，止鼻大量出血，解冷热毒，开胃，消宿食。主心下寒痞，眼睛久红。

[时珍说] 干姜能引血红入血分，气药入气分，又能去恶养新，有阳生阴长之意，因此血虚的人特别适合用；吐血、鼻出血、下血，有阴无阳的人，也适合用。

1. 脾胃虚冷，吃不下饭。将白干姜在浆水中煮透，取出后焙干，捣研成粉末，加陈米粥做成如梧子大的丸子。每次用白开水送服三十至五十丸，非常有效。

2. 头晕吐逆。将炮过的干姜二钱半、炒过的甘草一钱二分，加一碗半水，煎至五成服下。有效。

3. 水泻。将炮过的干姜研成粉末，用稀饭送服二钱即可痊愈。

4. 血痢。将干姜烧存性，冷却后研成粉末。每次用米汤送服一钱，很有效。

5. 脾寒疟疾。将干姜、高良姜等分研成粉末，每次取一钱，加水一碗，煎至七成服下。

6. 咳嗽上气。将炮过的干姜和炮过的去了皮、子及有蛀部分的皂荚，紫色、去皮的桂心一起捣烂，筛过，取等分，加炼蜜调成如梧子大的丸子。每次用水送服三丸。咳嗽发时即服，一天三至五次。不能吃葱、面及油腥的食物。此方非常有效。

7. 吐血不止。将干姜研成粉末，与童子尿一起调服。

8. 眼红涩痛。将白姜末调水后贴于足心。

9. 牙痛。将炮过的川姜、川椒等分，研成粉末，敷搽患处。

10. 毒疮初起。将一两干姜炒紫，研成粉末，用醋调敷在痈的四周，留头。

11. 瘰疬（颈部缓慢出现豆粒大小圆滑肿块，累累如患珠，不红不痛，溃后脓水清稀，夹有败絮状物，易成瘘管）不收。将干姜研成粉末，加姜汁调成糊，以黄丹为衣，每日随疮大小放药。等到不再出脓，开始生肉合口时就可以停止用药了。如仍不合，用葱白汁调大黄涂搽在上面，立刻就会痊愈。