佛手柑

又叫枸橼、香橼。

[藏器说] 生于岭南，属柑、橘之类。

[颂说] 现在闽广、江西都有。它的形状像小瓜一样，皮像橙而光泽可爱，肉很厚，白如萝卜且虚松。味道虽然很淡但芳香胜于别种，放在衣柜中会持久留香。

[时珍说] 枸橼产于闽广一带。树像朱栾，叶子尖长，枝间有刺。种在靠近水田的地方便会存活。果子形状像人的手，有指，所以俗称佛手柑。有长一尺四五寸的，皮像橙柚，而且厚皱，有光泽。果的颜色像瓜，未熟时呈绿色，熟了就变黄了。味道甘甜而带辛味，清香袭人。南方人将其雕刻花鸟，放在几案上，供玩赏，或蜜煎做成果品吃。

【气味】

味辛、甘，无毒。

【主治】

下气，除心头痰水。煮酒喝，治中风咳嗽。煎水，治心下气痛。根叶主治与皮相同。